為什么白蘭地適合加冰塊？白蘭地的保質(zhì)期一般是多長(zhǎng)時(shí)間？

為什么白蘭地適合加冰塊?

白蘭地加冰塊可以稀釋酒液的酒精含量，減少白蘭地的辛辣感，改善白蘭地的口感。白蘭地是一種烈酒，酒精度數(shù)一般是40度左右，度數(shù)較高，可以純飲，或加冰塊、飲料等一起飲用。

白蘭地是一種蒸餾酒，通常由葡萄酒釀制而成，盡管它也來(lái)自葡萄以外的其他水果。它通常是陳釀的，在蒸餾過(guò)程中加熱。白蘭地是一種古老的飲料，早在16世紀(jì)就被荷蘭人商業(yè)化蒸餾。一種著名的白蘭地是法國(guó)產(chǎn)的干邑白蘭地。

按體積計(jì)算，白蘭地的酒精含量約為50%。對(duì)于用作其他酒精(如雪利酒)添加劑的白蘭地，其體積要大得多，按體積計(jì)在80%至95%之間。像其他蒸餾酒一樣，白蘭地裝瓶后并沒(méi)有改善。使用星號(hào)或字母表示，以前表示年齡，以表示產(chǎn)品質(zhì)量。

中國(guó)人多喜歡加冰，那只是喝一般牌子的白蘭地。對(duì)于陳年上佳的干邑白蘭地來(lái)說(shuō)，加水、加冰是浪費(fèi)了幾十年的陳化時(shí)間，丟失了香甜濃醇的味道。所以一般推薦喝陳年的白蘭地好不要加。任其原味散發(fā)出去。

白蘭地的保質(zhì)期一般是多長(zhǎng)時(shí)間?

密封沒(méi)有打開(kāi)過(guò)的白蘭地，沒(méi)有具體保質(zhì)期。

因?yàn)榘滋m地的酒精度數(shù)特別高，在密封的條件下保存時(shí)間越長(zhǎng)，口感越好，根本不存在過(guò)期變質(zhì)一說(shuō)。

另外白蘭地密封的蓋子多是軟木塞，平時(shí)保存白蘭地時(shí)可以平放或者倒著放，這樣會(huì)讓白蘭地保存以后的口感更加出色。

擴(kuò)展資料：注意事項(xiàng)：在喝白蘭地的時(shí)候可以加入一些冰塊，可以稱之為冰飲，再喝白蘭地之前加入冰塊，能夠稀釋酒精濃度，使口感更加的綿軟，因?yàn)榘滋m地是一種酒精含量比較高的烈性酒，加入冰塊后可以讓人們更容易接受。過(guò)量的白蘭地酒對(duì)身體內(nèi)的很多激素的分泌與合成都有影響，激素調(diào)控不平衡，就會(huì)導(dǎo)致代謝紊亂，影響身體的健康，所以飲用白蘭地要適量。